深圳烘焙培訓(xùn)速成班哪家好 小班授課
發(fā)布者:深圳法蘭希西點烘焙蛋糕培訓(xùn)
師資力量雄厚,每一位老師都有著身經(jīng)百戰(zhàn)的教學(xué)和豐富的實踐經(jīng)驗.結(jié)合當(dāng)前市場流行產(chǎn)品,全面?zhèn)魇诰聲r尚熱銷烘焙產(chǎn)品,95%實踐操作 + 5%理論知識;產(chǎn)品課程不斷更新,確保學(xué)員可以學(xué)到新的知識和技能,提升自我能力。
如果你想?yún)⒓?strong>蛋糕培訓(xùn),那么小編為您推薦法蘭希西點培訓(xùn)。法蘭希烘焙培訓(xùn)教學(xué)方法先進(jìn),師資力量雄厚,比如說:
巴蒂斯特。榮獲2012年荷蘭西點大師賽第二名;2015 Mondial du pain 世界西點大賽第二名;2018 Betof modial du pain 意大利代表選手;代表公司參加2014年春季主廚西點大賽具創(chuàng)意獎;榮獲法國雷諾特學(xué)院進(jìn)修課程證書;對西點的喜歡、熱愛、瘋狂,一直在打造屬于中國人的法式西點,而一直努力著,他希望可以把法國人對西點的浪漫 執(zhí)著 嚴(yán)謹(jǐn)帶人到身邊所有人。
法蘭希西點烘焙蛋糕培訓(xùn)深耕于烘焙教育多年,致力于打造“高質(zhì)量、高體驗”的教學(xué)模式。法蘭希擁有一支強(qiáng)大的師資團(tuán)隊,引進(jìn)中國臺灣大師做技術(shù)研發(fā)。因其先進(jìn)的教學(xué)方法,高質(zhì)量教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)以及創(chuàng)新的教學(xué)理念,受到學(xué)員及家長的廣泛認(rèn)司 ,大部分教師在行業(yè)內(nèi)擁有行10年的從業(yè)經(jīng)驗,并多次在大賽中貨的獎項和榮譽(yù);得到眾多學(xué)員的青睞。
為適應(yīng)市場發(fā)展需要,法蘭希烘焙培訓(xùn)開設(shè)多種特色班型,一起來看下吧!
高級私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班
適合人群:對西點、慕斯、甜品、下午茶點心、生日蛋糕裱花、慕斯小甜品、巧克力配件制作感興趣的人員;學(xué)成后想從事西點師、蛋糕裱花師的工作人員;學(xué)成后想要做私房烘焙工作室、家庭烘焙、蛋糕店、下午茶的創(chuàng)業(yè)人員。課程內(nèi)容包括水果蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、鮮花蛋糕系列、紙杯蛋糕系列、立體蛋糕系列、平面蛋糕系列、場景蛋糕系列、卡通蛋糕系列等等。
裱花專科班
課程內(nèi)容包括:韓式裱花蛋糕奶油霜的制作方法,抹面技巧;韓式裱花精品課程,針對零基礎(chǔ)學(xué)員基礎(chǔ)快速掌握,設(shè)置韓式裱花蛋糕奶油霜的實操制作方法,抹面等技巧實操應(yīng)用教學(xué);豆沙霜的制作及技巧,花卉顏色搭配技巧:針對零基礎(chǔ)學(xué)員基礎(chǔ)快速掌握蛋糕調(diào)色,配色技巧,以及韓式裱花蛋糕制作工具使用技巧,使您在短時間內(nèi)迅速掌握!
那么法蘭希西點烘焙蛋糕培訓(xùn)具體校區(qū)在哪里呢?龍崗校區(qū):坂田街道五和中路16號。
烘焙小常識:泡打粉分為哪兩種?有何特性?①單效泡打粉:遇水立刻產(chǎn)生氣體,只用于攪拌完成后立刻烘焙的產(chǎn)品。②雙效泡打粉:低溫時釋放一些氣體,加熱后才會反應(yīng)完全,面糊調(diào)制后可以放置一段時間。