現在的小吃種類多樣，吃法多元，在國內是一團姹紫嫣紅的局面，相當的興盛。如果您也喜歡中國幾千年博大精深的餐飲文化，也喜歡學習廚藝，那么跟小編來參加小吃培訓吧，上海數家培訓機構都有技藝精湛的大師，讓你手把手的實踐！
做的口味不錯，老師講的很認真
環境好，因材施教，教師水平高值得學習
去學校看了當場就報名了，口味不錯，還沒有正式學習，看著不錯
后廚非常干凈整潔，講究。老師性格直爽，良師益友，老師有實體門店，我們每天做的鹵菜都是直接上門店賣的，從食材的預防處理，配料，鹵湯熬制，鹵制作，出成品，全程老師在旁指導，所以不存在留一手的說法。每天還有圍坐解答疑，進步很快。師兄姐都來自五湖四海，人也很好，學習氛圍好，我也是看了五六家最終選擇了這，整體來講比傳統培訓機構好很多，有實體門店實戰性強，強烈推薦學習開店的朋友。
【小吃介紹】平遠客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的，仙人草又稱涼粉草，喜生于坡地、溝谷之中，怡味甘涼，有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡便，先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎，火候到一定程度時，將草漬撈起，再將仙人草湯過濾，然后倒入適量農家涼粉，并加熱不斷攪拌，待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內冷卻，便成了仙人板。
