- 課程詳情
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教學品種
里卷壽司系列:肉松太卷壽司、田園水果卷壽司、櫻花太卷壽司、厚蛋燒卷壽司、鮮蝦色拉卷壽司、蟹子色拉卷壽司、火腿生菜卷壽司、醬燒鰻魚卷壽司、日式泡菜卷壽司、雙色魚籽大根卷壽司、蟹棒火腿卷壽司等。
軍艦壽司系列:三文魚軍艦壽司、吞拿魚軍艦壽司、鰻魚軍艦壽司、蟹肉色拉軍艦壽司、飛魚籽軍艦壽司、田園培根軍艦壽司、香松色拉軍艦壽司、甜蝦奶酪軍艦壽司、鯖魚青瓜軍艦壽司、明太子沙律軍艦壽司、金槍魚沙律軍艦壽司、味付螺肉軍艦壽司等。
日式手卷系列:鰻魚青瓜手卷、三文魚手卷、甜蝦沙律手卷、培根大根手卷、炙燒吞拿魚手卷、蟹肉沙律手卷、加州蟹仔手卷、鐵火手卷等。
京都細卷壽司:奶酪熱狗卷、新香細卷、芋子燒細卷、四喜細卷、鰻魚細卷、鐵火細卷、櫻花細卷、加州蟹子細卷、三文魚細卷等。
稻荷壽司系列:一口稻荷壽司、鮪魚稻荷壽司、香松稻荷壽司、培根稻荷壽司、稻荷船形壽司、味付稻荷壽司、玉米稻荷壽司、厚燒稻荷壽司等。

課程內容
學習壽司的各種醬料制作
學習壽司的各種調味料制作
學習各種原材料的處理方法和技巧
學習各種肉類食材的腌制方法
學習各種味型的搭配方法
學習各系列壽司成品的制作
學習開店清單、設備、調料購買渠道
日韓壽司每個制作步驟都會在老師的指導下,用真材實料親手操作,反復實踐,一直學到熟練為止。

課程福利
免費培訓日韓壽司+免費服務。建立利益共同體,打造供應鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續加盟費、餐飲相關代辦費等;同一產品公司收費高于市場,加倍退還差額。
參加培訓的學員,包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。
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總校
地址:珞南街珞瑜路
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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武漢英佳爾餐飲技術開發有限公司是一家面向全球,專業做特色餐飲創業培訓、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業,形成了一條相互促進的發展鏈。公司成立至今已12周年。在長沙、西安、廣州、深圳均設有分部,培訓基地設備齊全,學習環境以實體經營為依托,系統進行技術培訓、職業培訓、品牌打造培訓,學完即可上崗。項目涵蓋飲品水吧、傳統特色小吃、地方名優小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發的項目在市場廣為運用已達300余種。公司學員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌涉及粉面、簡餐、飲品、燒烤、鹵菜等共9大餐飲版塊,合作品牌20余個,市面管理和運營店鋪100余家。不斷挖掘和研發餐飲技術、餐飲文化、餐飲科技、餐飲模式等,讓開店零風險,以小博大。公司標準化、數字化教學使餐飲創業者省卻花費數十年積累經驗的過程,可以在短期內準確掌握,最終成為一個合格的老板。公司免費培訓,通過價值溢價盈利和餐飲創業者共建利益共同體、打造供應鏈,本著“成就他人就等于成就自己”的理念服務客戶。公司理念成就別人 就等于成就自己。目標整合全球餐飲資源,打造國際高端的特色餐飲創業平臺。使命讓人類美食越來越美好,讓美食制作者生活越來越美好。愿景整合全球餐飲資源,打造國際高端的特色餐飲創業平臺價值觀誠信贏天下!業精于專!堅持品質 自我革新 合作共贏!只分享客戶盈利產生的價值溢價!