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本課程專注于潮汕特色美食肉丸與肉餅制作。從選材入手，精選新鮮豬后腿肉，傳授手工剁肉、攪拌上勁、調味秘方，教你打出彈性十足的肉丸，煎出香酥可口的肉餅。全程實操，讓你輕松掌握正宗潮汕風味，開啟美食創業之路。
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