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干煸豆角、紅油金針菇、水煮花生、黃瓜皮蛋、干炸小白條、鹵素雞、涼調牛肉、涼調豬頭肉、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍、扒皮魚、涼拌雞絲、熗拌韭菜、東北大拉皮、麻辣雞頭、大拌菜、爽口西芹、紅油腐竹、涼拌苦菊、洋蔥木耳、涼拌耳絲、麻辣海帶絲、麻醬面筋、紅油味、麻辣味、姜汁味、酸辣味、糖醋味、蒜泥味、芥末味、五香味
實際操作內容:
1、原料的認識和選購
2、切菜配菜比例
3、涼菜汁的調制
4、拼盤技巧
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*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責,講解深入淺出,讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜,空間寬敞舒適,交通便利,服務態(tài)度也挺好,感覺學習能力提升了不少。
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥2000
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束,還在上課,課程滿意
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥100
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臻食匯小吃培訓
地址:鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼